조선의 사랑꾼 김국진 강수지 강화도 대룡시장 순무김치 반찬가게

 

조선의 사랑꾼 김국진 강수지 강화도 대룡시장 순무김치 반찬가게

 

[권상순김치] 강화 순무김치 - 25년이상 경력 김치장인의 손맛, 10kg, 1개

 

부부의 달달한 일상을 엿볼 수 있는 TV조선 '조선의 사랑꾼'에서 김국진은 아내 강수지를 위해 '수지데이'를 준비했습니다. 두 사람은 함께 강화도로 떠나 여유로운 시간을 보냈는데요.

강화도로 가는 길에 강수지는 어린 시절 아버지와 함께 강화도에 자주 왔던 추억을 떠올렸습니다. 또한 북한에서 태어난 부모님이 고향에 얼마나 가고 싶어 하셨을지 생각하며 애틋함을 드러내기도 했습니다.

강화도에 도착한 두 사람은 대룡시장에 들러 달고나 뽑기 체험을 한 후, 반찬가게에서 순무김치를 구매했습니다. 순무김치는 강화도의 특산물로 유명한데요. 순무의 주요 생산지인 강화도에서는 밴댕이젓을 넣어 만드는 것이 일반적이지만, 황석어젓이나 새우젓을 사용하기도 합니다.

조선시대 철종 임금도 어린 시절을 강화도에서 보내 즐겨 먹었다고 전해지는 순무김치는 봄철과 가을철에 주로 담그는 음식이었으나, 요즘에는 사계절 내내 맛볼 수 있습니다.

독특한 향과 부드러운 식감이 매력적인 순무김치는 일반 무김치나 깍두기와는 차별화된 맛을 자랑합니다. 하지만 호불호가 크게 갈리는 편이라 입맛에 맞는 사람은 밥 한 그릇을 순무김치와 함께 뚝딱 해치우지만, 맞지 않는 사람은 한 점 먹어보고 그만두기도 한다고 합니다.

최근에는 매운맛을 줄이고 단맛을 살려 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 순무김치도 출시되고 있습니다. 강화도를 방문한다면 향토음식인 순무김치를 맛보는 것도 좋은 경험이 될 것 같네요.

 

[권상순김치] 강화 순무김치 - 25년이상 경력 김치장인의 손맛, 10kg, 1개

 

조선의 사랑꾼 김국진 강수지 강화도 교동시장 순무김치 반찬가게는 문화점빵행복전파사(십원빵 파는 곳) 맞은편입니다. 티각태각과 교동호떡 사이에 있습니다. 

 

조선의 사랑꾼 김국진 강수지 강화도 이북식 만두전골 식당 이름 주소 위치

 

 

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